I ragazzi della 2°E della scuola secondaria di primo grado di via Massimo D’Azeglio di Frascati, referente professoressa Giuditta Iantaffi, partecipano con un lavoro sul mais OGM seminato in Friuli da Giorgio Fidenato e propongono un sondaggio al quale sarebbe bello che partecipiate.
DI CHE CIBO SEI?
Ci siamo accorti che in alcune scuole sono presenti degli erogatori di cibi quasi sempre nocivi alla salute. Per questo motivo ci siamo chiesti se i ragazzi sapessero alcune cose come:
1)consapevolezza dei prodotti
2)motivi delle scelte di alcuni cibi che è risaputo facciano male
3)cosa può rendere più appetibile il cibo sano
Domande:
1. secondo te le merendine in commercio:
a) vengono consumate perché gustose
b) sono apprezzate perché già divise in piccole porzioni
c) possono essere dannose per la salute perché contengono grassi idrogenati
2. mangi le buonissime patatine che si trovano nei distributori automatici?
a) si le mangio, sono troppo buone
b) no preferisco portare da casa merende più sane
c) non sono un amante dei salati
3. hai mai preso parte ad un open day sull’alimentazione
a) si
b) no
c) non ricordo
4. Quando vai al supermercato, prima di acquistare un prodotto, guardi l’etichetta alimentare
a) a volte
b) sempre
c) mai
5. A casa argomentate mai riguardo l’alimentazione sana
a) si
b) no
6. Hai mai sentito parlare dell’olio di palma, se sì cos’è?
a) è un olio che fa bene perché viene dalle piante
b) fa male perché cancerogeno
c) no mai
7. cosa significa cancerogeno?
a) Non lo so
b) Che fa male al cuore
c) Che causa tumori
8. A casa che tipo di olio usi?
a) Olio di semi vari
b) Olio di semi di girasole
c) Olio d’oliva
9. Sai perché la nutella rischia di essere tolta dal commercio?
a) Si perché contiene sostanze nocive
b) No non lo sapevo
c) Perche la cioccolata fa male e ingrassa
10. Le patatine sono buone perché:
a) Usano patate fresche e sane
b) Mettono i conservanti
c) Perché sono fritte
11. A casa mangi spesso
a) Surgelati
b) Carne, pesce, verdura e frutta
c) Pasta
12. Le bevande light (es. Coca Cola Zero):
a) Non fanno ingrassare
b) fanno più male di quelle zuccherate
c) non hanno tanti zuccheri
13. Se sai che un cibo fa male:
a) lo compro lo stesso perche è buono
b) lo poso e ne prendo un altro
c) io non controllo se un prodotto fa male
14. Quando scegli un frutto:
a) scelgo il meno calorico
b) scelgo quello che mi piace
c) io non mangio frutta
15. Facciamo che tu abbia mangiato per anni un prodotto, scopri che contiene aspartame:
a) ormai il danno è fatto
b) cos’è l’aspartame
c) non lo mangio più
16.Se vai al MCdonald’s e compri un panino vegetariano…
a) lo mangi soddisfatto perché fa bene
b) non mi piacciono i panini vegetariani
c) cosa è il MCdonald’s
17.Se abbassassero i costi dei prodoti biologici:
a) significa che la qualità è diminuita
b) forse verrebbero comprati di più
c) comunque sono più buone le “ zozzerie”
18.Le bibite anlcoliche gasate:
a) Provocano demineralizzazione,con l’aumento di eventuali fratture
b) Sono una buona alternativa alle bibite alcoliche
c) Sono peggiori perchè non contenenti alcol
19.Se un prodotto costa molto poco:
a) meglio c’è crisi
b) io non faccio troppo caso al prezzo
c) mi chiedo il perché
20.Secondo te una persona è in salute quando:
a) quando è magra
b) quando il fegato non è rovinato
c) quando fa la dieta
21.Se un prodotto è di un colore troppo perfetto:
a) capisco che ha troppi coloranti
b) forse ha i coloranti ma non fanno male alla salute
c) e che mi importa, non conta il colore,conta il sapore!
22.Secondo te il gelato industriale:
a) è migliore perché è conservato in involucri sicuri
b) è meglio perché è molto più vario
c) è meno sano perché contiene la proteina isp?
23.I cornetti e i dolci al forno e fritti:
a) abbassano il colesterolo buono e aumentano quello cattivo
b) abbassano il colesteloro cattivo e aumentano quello buono
c) abbassano il rischio di malattie cardiovascolari
24.Secondo te il pop corn:
a) È migliore perché conservato in sacchetti
b) È migliore perché ha un buon colore
c) Fa male perché il sacchetto contiene P.F.O.A
25.Secondo te la pizza surgelata:
a) È peggio perché fatta con farina industriale, che impoverisce il prodotto
b) È migliore perché facile da trasportare
c) È migliore perché veloce da mettere a tavola
26.Secondo te le patatine confezionate:
a) Sono buone perché contengono il 70% fecola di patate
b) Sono comode da trasportare
c) Sono nocive perché contengono olio di palma
27.I wurstel di pollo:
a) Sono più buoni di quelli normali perchè contengono solo la parte buona del pollo
b) Sono ugali a quelli normali, il sapore è leggermente diverso
c) Sono fatti con carcasse di pollo pressate
28.Il cibo come la verdura non è amato dai giovani vorresti fare per farlo più buono?
a) Aggiungerei dei conservanti industriali
b) Le condirei di più
c) Niente mi piacciono così
29.Sai quali sono le cause principali dell’ obesità giovanile?
a) Il troppo cibo
b) Gli additivi chimici aggiunti
c) Non lo so
30.Le patatine fritte:
a) Sono più buone perchè cotte con oilii naturali
b) Sono sane ma troppo ingrassanti
c) Sono nocive perche la frittura in olio di mais ha agginto acidi grassi
31.Sai quali conseguenze possono causare i cibi in scatola?
a) Sbalzi di umore
b) Problemi intestinali
c) Problemi visivi
32.Secondo te quali tra questi tre cibi è il più dannoso per la salute?
a) Affettati
b) Gelati confezionati
c) Bibite gasate light
33.Sai quali danni potrebbero arrecare i cibi mangiati nei ristoranti o fast food?
a) Indigestione
b) Denti macchiati
c) Niente, sono sempre più salutari dei cibi confezionati
34.Sai che tipo di ingredienti contiene le pizza surgelata e i danni che possono causare?
a) Contengono ingredienti industriali quindi ad alta qualità, non causano nessun tipo di danno
b) Contengono farine biologiche e sono migliori di quelle preparate sul momento
c) Contengono farina raffinata che può causare ulteriore esposizione a tumori e aumento della glicemia
35.Il cibo del futuro:
a) Sarà più buono e più sano
b) Sarà rovinato e meno prodotto a causa del clima
c) Non cambierà più di tanto
cod. 1401130448
Un pensiero riguardo “Mais OGM in Friuli”