Vertical Farm, coltivare col naso all’insù

EXPO2015 – INCHIESTA WHATEVER WATER settembre-ottobre 2015

Whateverwater Verticaledi Gabriele Vallarino

Grazie al sistema di coltivazione chiamato idroponica, si può coltivare fuori dal suolo, sviluppando in altezza, senza pesticidi e con un notevole risparmio di acqua, di circa l’80%. Lo spiega l’Enea ad Expo.

 

Il progetto WHATEVER WATER #cmqacqua è realizzato in partnership con Nestlé Italia e Carlsberg Italia.

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